Chef-kok Michiel Van Colenberghe en kruidenkweker Lode Claus koken met kruiden

Lannoo

1 Activiteit

Kookdemo

zaterdag 26 oktober 13:00 - 14:00

Demokeuken (Hal 1)

Ervaren chef-kok Michiel Van Colenberghe laat je kennismaken met de kunst van het combineren van kruiden met andere ingrediënten.

Ervaren chef-kok Michiel Van Colenberghe laat je kennismaken met de kunst van het combineren van kruiden met andere ingrediënten, resulterend in verfijnde maar toegankelijke recepten boordevol smaak. Lode Claus van de bekende kruidenkwekerij Claus Kruiden praat je ondertussen met heel wat humor bij over hoe het meest uit je kruidentuin te halen.

In Kruiden in tuin & keuken ontdek je wat je moet weten over de teelt, verzorging, oogst en het bewaren van de kruiden die Michiel in zijn recepten gebruikt.